Щепа для копчения "Слива" Boyscout 61197 превосходна для копчения любого мяса животных, рыбы и птицы. Рекомендуется использовать совместно с другой щепой для получения неповторимого вкуса и аромата.
Щепа сливы изготавливается только из натуральной древесины. Проста в использовании. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Длительный срок хранения достигается за счет оптимальной влажности щепы.
Для копчения:- Замочите небольшое количество щепы в воде (квасе, пиве, вине) на 20-30 минут.
- Вымоченную щепу выложите в коптильню.
- Когда щепа начнет дымиться, можно начинать приступать к копчению.
- При копчении большого количества продуктов добавляйте необходимое количество предварительно подготовленной щепы.
- Замочите небольшое количество щепы в воде на 20-30 минут.
- За 5-10 минут до готовности шашлыка вымоченную щепу выложите на угли.
Страна производства: Россия
Изготовитель: BOYSCOUT, ООО "Мастер" Россия г. Москва ул.Берзарина д.28
