Камень для выпечки круглый, 30х2 см 4734686 (4734686)

Используйте камень для выпечки чтобы приготовить вкусную и полезную пищу в духовке. Он изготовлен из природной шамотной глины, обожжённой в печи при температуре 1 250 °C. Изделие является экологически чистым продуктом.

Принцип работы

• Камень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи.
• Также камень поглощает излишнюю влагу из теста, поэтому начинка остаётся сочной и вкусной, а основа — в меру сухой и не подгоревшей.

Использование

• Поместите камень на нижнюю полку холодной духовки.
• Чтобы тесто не прилипало к камню, посыпьте его мукой или оберните в алюминиевую фольгу.
• Прогрейте камень в течение 30–40 минут на максимальной температуре.
• Камень готов к использованию.
• С помощью деревянной или металлической лопатки поместите выпечку на камень.