Филе-миньон по-фламандски из телятины – это, пожалуй, самый нежный стейк, который только существует в мясном меню настоящих гурманов. Для его приготовления не используют приправы, чтобы не испортить великолепный вкус готового блюда. Стейк сначала обжаривают на открытом огне до возникновения румяной корочки, а затем запекают при низкой температуре, тогда мясо остается сочным, мягким и буквально тает во рту.
- Питательная ценность в 100 г (средние значения):белки 61 г, жиры 10 г, зола 4 г, влага 15 г.
- Энергетическая ценность (калорийность) на 100г: 374 ккал.
- Ингредиенты: мясо и мясные субпродукты(телятина 54%,говядина26%), коллаген говяжий, растительные масла, патока, смесь токоферолов и экстракт розмарина
Страна производства: Россия
Изготовитель: АО «Валта Пет Продактс», Варшавское шоссе, д. 42, г. Москва, РФ
Поставщик в РБ: ООО Валта БР, 220138 г. Минск, пер. Липковский, д.26 каб.4
