Стриплойн по-английски – это комбинация классического стейка из говядины и соуса из сливочного масла с зеленью. Стейк за два часа до обжарки маринуют в «сливочном соусе», а непосредственно перед приготовлением излишки масла убирают салфеткой и кладут мясо на раскаленный гриль. Подают стриплойн по-английски нарезанным на небольшие кусочки таким образом, чтобы была видна степень прожарки.
- Питательная ценность в 100 г (средние значения):белки 58 г, жиры 14 г, зола 4 г, влага 15 г
- Энергетическая ценность (калорийность) на 100г: 394 ккал.
- Ингредиенты: мясо и мясные субпродукты (говядина 80%), коллаген говяжий, растительные масла, патока, смесь токоферолов и экстракт розмарина.
Страна производства: Россия
Изготовитель: АО «Валта Пет Продактс», Варшавское шоссе, д. 42, г. Москва, РФ
Поставщик в РБ: ООО Валта БР, 220138 г. Минск, пер. Липковский, д.26 каб.4
