выдерживает температурный режим от -30 до +400 С
безопасна для здоровья, т.к. не вступает ни в какие химические реакции с пищей, не боится ни кислот, ни солей
не удерживает загрязнения и не впитывает ни жир, ни вкусы, ни запахи (даже рыбы)
есть возможность наблюдать за процессом приготовления, что позволяет избежать пригорания, идеально подходит для приготовления молочных продуктов и каш
можно использовать для хранения продуктов в холодильнике
можно использовать в микроволновой печи ( t до 250 С) , духовых шкафах, эклектроплитах, на газовых плитах (с использованием рассекателя прислабом огне)
обладает высокой гигиеничностью, поскольку поверхность легко моется
можно мыть в посудомоечной машине