• Чайник стеклянный заварочный Magistro «Мехико», 500 мл, с металлическим ситом, пластиковая колба  — устройство для заваривания чая методом пролива.
• Такой метод заваривания популярен на Востоке, он позволяет постепенно раскрывать вкус листьев и неспешно беседовать со всеми участниками застолья.
• Листья насыпают в заварочную ёмкость и заливают горячей водой.
• Через 10–20 секунд готовый настой сливают в промежуточную ёмкость, затем выпивают.
• Цикл заваривания можно повторить 5–7–10 раз в зависимости от качества листа.
• Чаепитие превращается в процесс, в ходе которого напиток заваривается многократно.
• В чайнике гунфу можно приготовить как цейлонский чай с крупным листом, так и мелкий ройбуш.
• Особенность такого способа в том, что процесс заваривания можно остановить.
• Если чай получился крепким — сделайте второй пролив быстрее и разбавьте настой.
• Если чай получился слабым, подержите горячую воду в первой ёмкости чуть подольше.